Blog 18: Si j'avais été

Si j’étais une gendarme pendant la deuxième guerre mondiale, j’aiderais la
résistance même s’il y aurait beaucoup de risques.  Pour leur sécurité, je ne
demanderait pas mon père et mon grand-père pour aider la résistance. Je
ne leur dirait pas ce que je ferait.  Aussi comme un policier, je devrait devenir
un policier qui devrait suivre les règles d’Allemagne. Je ne voudrais pas être
une partie des collabos.  Alors, je suivrais la résistance. Pour s'échapper
imprisonment de STO, je ferai semblant d'être un policier d’Allemagne quand
en réalité, je aiderait les juifs pour s'échapper. Je pourrait organiser des fermes
ou des magasins pour cacher les juifs.  Je sais qu’il y avait des personnes qui
ne serait pas en d’accord avec les idees de Petain. Je pourrait les convaincre
pour aider ces juifs. Si mon pere et/ou mon grand-pere voudrait faire le
meme, je pourrait leur avoir la confiance. Peut-etre je aurais un amis qui
comprendrais mes idees et serait en d’accord avec moi.

Si je le faisait, j'arrêterais et probablement tuerait car je serais un traitre.
Mais enfin, il est important de faire les choses morale même si, on peut
punir pour son action.  Il n’est pas important que Maréchal Petain ait dit
que les Allemagnes sont nos amis.

Blog 17: Analyse des Systèmes Scolaires

Les systèmes scolaires aux États Unis et en France sont très différents mais aussi, ils sont similaires pour quelque chose.  Pour leur système de notation en France, ils utilisent les notes sur 20. Si on obtient un 10/20, tu réussis. En France, un 10/20 c'est comme un C aux Etats-Unis, un 13/20 c'est comme un B et un 16/20 c'est comme un A.  Aussi, il est presque impossible pour obtenir un 20/20 en 2nd mais, c'est possible pour l'obtenir en 6ième. En France, ils n'ont pas SAT ou les examens de AP mais en terminale, tous les étudiants doivent prendre un grand test qui s'appelle le Bac.  Le Bac passe dans quelque jours est a plusieurs sujets. Pour réussir tu dois obtenir un 10/20. Si on a un 8-10, on doit faire un rattrapage. Malheureusement, si on obtient moins de 8, tu dois redoubler la terminale. En États-Unis, nous avons les examens de AP chaque années et SAT ou ACT.  Pour des activités, ils ont les activités mêmes mais en France, on dois les faire à l'extérieur de l'école. Pour leur emploi de temps, en France, ils ont beaucoup de classes quand on grandit. Chaque, jour ils ont les différents sujets. Ici, nous avons les sujets mêmes chaque jour. Enfin, en France, au collège, on a les choix pour aller a l’ecole technique après le 5ème, 4ème, ou 3ème.  Si on ne veut pas aller a l’ecole technique, on va au lycée. Aux Etats-Unis, nous n’avons pas le choix pour aller un autre école si on ne veut pas aller au lycée.

Dans mon opinion, j’aime le système Américain plus du système Français parce-que:

1. Si on ne réussit pas un SAT ou AP, on ne doit pas redoubler un ans.
2. J’aime les activités à l'école comme les sports, “rallies”, et “homecomings” car j’aime l'esprit d'école.
3. J’aime le système de notation aux Etats-Unis plus d’en France.

Blog 16: Poursuite Inattendue/Voki

Episode 5:
http://tinyurl.com/ycfwhg3o

Blog 15: Ma Chanson Sur l'Afrique Francophone

Cette chanson parle de la theme de racisme.  Black M a dit qu'il est francais meme s'il est un noir africain.  Il est comme le mouvement de negritude.  Black M a dit qu'il est un humain comme tous des europeans et il est fier d'etre un francais.  La France ou une colonie de France est sa maison est il est chez lui.  

J'adore cette chanson parce que le theme de racisme existe encore maintenant.  Apres le colonisation des europeans a terminé, les africains trouvent encore leur identité et leur culture.  Cette chanson aide trouver leur voix.

Ce n'est pas pour juste les africains noir aux europe mais, il peut appliquer aux tous des immigrants du monde.  Nous devons plus accepter des differents cultures car nous sommes humains.  Il n'est pas important qu'on peux soient quelle coleur mais plutot, votre coeur.  

Blog 14: Senghor et un Proverbe d'Afrique

Apres ses etudes de Sorbonne, Senghor et ses camarades ont lancé un mouvement qui s'appelait, la négritude.  La négritude est où ils ont commandé passionnément leur identité comme africains noirs.  Il a dit qu'il était un prisonnier pendant les nazis ont reigné sur l'Europe pour 2 ans.  Aussi, il a dit quelque chose sur les grecs et comment il a lu au sujet de les grecs.  C'est les grecs qui était tres influencé de négro-africains.   

Mon proverbe est: Mieux vaut marcher sans savoir où aller que rester assis sans rien faire.

J'ai choisi ce proverbe car j'ai adoré le message de ce proverbe.  Dans on vie, on du essayer  et expériencer des choses différentes.   On du explorer tout le monde que le monde offre pour nous.  Meme si on ne sait pas quoi faire, on devrait essayer tout les choses devant eux.  Je pense que je peux utiliser son proverbe dans ma vie car en général, je suis tres timide pour essayer les nouvelle choses.  Aussi, j'ai peur que je ne sache pas quoi faire pendant ma vie et quelque fois, je suis tres stressé quand je le pensait.  Mais souvent, ma mére a dit l'histoire différent de les personnes succés qui d'abord ne savaient pas quoi faire pour leur vie mais apres ils ont travallé les travailles différents, ils ont trouvé la travaille vrai.  S'ils ne les ont pas essayé, ils ne les trouveraient jamais.  C'est d'accord que je ne sache pas quoi faire pendant sa vie mais il est important que j'essaie tout les choses le monde m'offre.  

Blog 13: La Fable et La Présentation de Touareg

Je pense que la morale de cette fable est on doit être sympa avec des animaux.  Les animaux ont les sentiments quand quelqu'un en fait mal, il ont des emotions aussi.  On dois repecter des animaux et ne doit pas être comme l'homme dans l'histoire.

Il était un jeune touareg qui est venu à l'université de Montpellier.  Le touareg vivait comme un nomade dans le desert.  Il se sont occupés des animaux par example, des dromadaires et des moutons.  Tous les jours ils ont cherché de l'eau.  Quand il avait 12 ans, il était une grande sécheresse et tous ses animaux sont morts.  Aussi, sa mere est morte et il a dit qu'elle était tous les choses pour toi.  Un jour, il a rendu un livre d'un journaliste qui a vecu dans un autre campement et ce jour, il s'est promis qu'un jour, il pourrait lire.  Tous les jours il a persuadé ton pere pour aller à l'école.  Quand il l'a autorisé, il a marché 15 km pour aller à l'école.  Maintanent, il a étudié la gestion à l'université en France.  Dans sa ancienne vie, il a démenagé toujours dans le grand desert pour trouver de l'eau et s'occuper ses animaux.  Mais maintenant, il vit dans un maison dans une ville en France.  Dans la ville, il a vu beaucoup de fontaines et de l'eau et il sentait tres mal car sa mere est morte a cause d'une sécheresse.  Aussi, dans sa nouvelle vie, il a regardé la télévision quand dans sa ancienne vie, il a regardé les étoiles a nuit.  Enfin, dans sa nouvelle vie, il y avait de dette bancaire et des embouteillages.  Mais au desert, il n'y avait pas personne alors, il n'y avait pas des embouteillages.

Je ne savez quelqu'un qui avait une expérience similaire comme ça mais, ma amie qui est venue de Japon m'a dit que la vie au Japon était tres différents.  Comme l'école, ils ont du s'habiller un uniforme scolaire et le sujets qu'elle a étudié était tres différents aussi.    

Blog 12: Poursuite Inattendue Résumé: Episode 3

Au début d'épisode 3, Colette était à la mairie avec sa mere, Mme Boussard, et Mme Oudinot.  Colette était déjà rempli la fiche de mariage quand les ont attendu Thierry.  Thierry a du venir pour qu'ils finissent la fiche mais, il n'est pas allé. Colette était tres inquiete et elle pensait que peut-etre, il a eu un accident ou il a manqué le bus.  Aussi Mme Oudinot a dit que son copain, Jean-Louis, venait le conduir en voiture. A ce moment la, Thierry est venu mais il n'ai pas vu Thierry devant la cabine telephonique.  Colette pensait qu'elle avait un pressentiment et ils ont cherché Thiery chez lui.  Pendant cette scene est passé, Thierry, le petit-monsieur, et Julien sont arrivés a un petit hotel.  Ensuite, ils ont vu le patron et le patron a réalisé que Julien et le petit-monsieur ont eu raté le coup.  S'ils n'ont pas le kidnappé, ils ne seraient pas dans le pétrin.  Il ont décidé garder Thierry a Nice.

Blog 11: La Geographie D'Algerie

Situation Géographie/Actuelle:
L'Algérie est le deuxième plus grand pays en Afrique.  Il y a environ 40.6 milles habitants.  Beaucoup de personnes qui habitent ici, environ 43%, était 25-54 ans. (Sur le slide sera plus d'information démographique, pour la population). Alger est la capitale d'Algérie avec environ 3,000,000 habitants.  Les autres villes principaux sont Oran et Constantine.  Leur langues principales sont arabe et francais et leur réligions principales sont L'Islam (99% de population).  Le situation politique est Republique maintenant.

Algérie est divisée en 48 provences qui s'appellent "Wilayates".  En Algérie il y a beaucoup de différents paysages.  Au nord d'Algérie, il y a les montagnes Atlas Tellien et L'Atlas Saharien.  Contre ces montanges, les hauts plateaux sont y situé.   Au sud d'Algérie, le plus grand desert, Le Sahara, recouvert 85% de la superficie d'Algérie.  Ici, il y a des dunes et des montagnes Haggar qui peuvent avoir 3,000 mètres d'altitude.  

Tourisme:
À Alger, la mosquée Ketchaoua est une grande mosquée en style entre romano-byzantin et turco-arabe.  Un peu d'histoire sure cette mosquée est il a construit en 1613 par les ottomans.  En 1813, il a détruit et a reconstruit pour devenir la cathédrale Saint-Philippe par les francais.  À la suite de l'independance, en 1962, il a devenu une mosquée encore.

Au Sahara, on peut faire de la randonée et paritciper de les treks et peut le traverser. Il y a des organizations qu'organise beaucoup de petits groups et traverse le Sahara avec un guide.  Aussi, on peut visiter beaucoup de parc national en Algérie comme le plus fameux parc qui s'appelle Tassili n'Ajjer.  Ici, on peut voir beaucoup de peintures ruptures .  Les plus fameuse peintures sont les grands Dieux et Martians.  Dans les peintures, nous pouvons voir la vie quotidienne pour nos ancêstres, des animaux, et des paysages.  Récemment, au Sahara il faisait neige.  Environ 16 centimetres!!

Environ 100 km de l'ouest de Constantine, est situé les plus conservé ruines romaines.  Il est situé a 900 metres d'altitude.  Il y a un centre, un forum, des arc de triumphs, et etc.  Ici, on peut voir des peintures de la vie quotidienne de romaines, et des peintures mythlogiques.

Blog 10: La Tradition du Mariage Dans Ma culture

Dans ma famille, nous mélangeons la culture américaine et chinoise pour les mariages.  Dans un mariage traditionnel cantonais, il dure un jour complète.  Le matin, la mariée se réveillé plus tot et prete pour le céremonie de thé.  Une autre personne vient chez la mariée et met le maquillage et coiffe les cheveux dans un chignon.  Cette personne peigne les cheveux de la mariée 100 fois pour un mariage longue.  Il y a des fleurs, normalement rouge, dans le chignon.  Aussi, pour la céremonie de thé la marié porte la robe traditiomnelle rouge et porte une écharge rouge sure sa tete alors le marié ne la voit pas avant le mariage.  Pendant la céremonie de thé, la mariée offre ses parents du thé.  Ensuite, le marié viens chez lui et offre un gateau traditionnel avec du lotus et offre d'argent aux desmoiselles d'honneur dans une poche rouge.  Après ça, le marié et la mariée ensemble donnent le thé aux les parents de la mariée.  Quand ils partent la maison, traditionnellement, le marié transporte la marié sur son dos et ils vont à la maison du marié.  

Après la ceremonie de thé finis, ils vont à l'église pour un mariage traditionel chrétien.  La mariée porte la robe blanche et le marié porte costume.  À l'église, le couple prend beaucoup de photos avec leur familles.  

Ensuite, tout le monde vont aux leur maisons et attendent et prentent pour le diner.  La famille marié organise le diner après le mariage.  Quand les invités arrivent au restaurant, ils donnent des argents.  (Le diner de mariage est tres cher alors, d'argent aide le payer.)  Normalement, il y a neuf plats (neuf est un bon nombre en Chine).  Il y a beaucoup de nourriture et normalement, ils ont un plate avec du lotus.  Pendant le diner, le marié et la mariée vont chaque table et offrent un toast pour les invités.  À la fin de repas, le marié et la mariée remercient les invités pour viennent.  C'est le fin de la journée longue.

Pour la lune de miel, le mari et la femme vont au un endroit qu'ils veulent aller.  

Blog 9: Mes Vacances de Noël

Pendant mes vacances, j'ai fait cuire beaucoup de chose avec ma famille.  J'ai fait un gateau qui s'appelait Napoleon pour Noël.  Il est un gateau avec du pâte, de la crème patissière, et des fraises. Aussi, j'ai cuit in gateau chocolat pour le Jour de l'An.  Il était très riche et sucre.  Pour Noël, mes cousins et leur enfants de Pasadena sont venus ici à la maison de ma tante.  Mes autres cousins, oncles, et tantes, qui habitent ici, y ont venus et nous avons eu un grand diner.  Nous avions du viande, du petit-choux avec du lard, du riz, et plus de nourritures.  En réalité, nous avions trop de nourriture.  Quand nous avions fini le repas, nous avons ouvert les cadeaux et j'ai reçu beaucoup de livres, les bouteilles d'eau, et les autre choses qui étaient très mignones. Ensuite, nous avons mangé le Napoleon que j'ai cuit et le soufflé chocolat que ma soeur a fait. Ils étaient délicieux.  Parce que j'ai mange beaucoup de chose en Noël, j'ai couru souvent avec ma amie.  Un jour, quand je n'ai pas couru, mon père et moi sont allés au parc de Shoreline et nous avons fait du vélo.  L'environment était très calme et beau. Il y avait des oiseux très beaux.  Pendant le reveillon de nouvel an, ma famille a eu un grand repas aussi.  Après nous avions eu le diner, nous avons resté jusqu'à 12 heures et avons célébré le nouvel an avec du pomme au cidre.  

Mes Résolutions:

1.  Il est important que je mange plus sainement et fasse de l'exercise souvent.

2.  Il est necessaire que j'aide ma soeur pour ses études et ses examens.

3.  Il est essentiel que j'ai cuisse le diner pour ma famille souvent pendant cette année et fasse plus de corvées chez moi.

Blog 8: Résumé pour Café des Rêves Épisode 1

Au début de l'épisode un, Serge et son père ont partis le Café des Abbatoir où Mme Lambin, la grand- mère de Serge, le tenait.  Antoine, le père de Serge est allé en Afrique au Gabon pour être cuisinier dans une plateforme petrolière.  Quand ils y sont partis, Djamal et son grand-frère, Karim, parlaient.  Karim lui a donné d'argent alors il a pu acheter des bouquins.  L'école était son truc mais pour Karim, il a joué au foot tres bien.  Après ça, deux hommes a kidnappé Karim et lui a dit qu'il fallait que il paie les detter par la fin de la semaine.  Ensuite, Djamal est allée chez Isabelle, sa petite-amie. La mere d'Isabelle était tres protective d'Isabelle et était tres strict.  Si Djamal n'était pas un beur, la mere d'Isabelle n'aurait pas une probleme qu'Isabelle était la petit-amie de Djamal.  Apres l'école, les amis de Serge, Nathalie qui adorait Serge, Marco qui aimait rapper, Djamal, et Isabelle sont allés au café.  Quand Mme Lambin a dit que le café a eu seulement dix clients, les amis a dit que ils ont pu refaire le café avec des jeux électroniques, et des nouvelles nourritures comme le Café Galaxie, un café qui était tres populaire de lycéens.  Aussi, un homme anglais qui a parlé un peu de français est venu de café et était tres mysterieux.  Le nuit, quand Mme Lambin a fait une promenade, une personne l'a attaquée.  Quand il l'a attaquée, elle a eu une hémorragie et est tombée.

Blog 7: Ma Lettre de Motivation: Une Patîssière

De: Cassandra Tjoe
A: Madame Crenn
Date: 13 Novembre 2017

Cher Madame Crenn,
En réponse à petit-annonce, j'aimerais travailler pour vous en tant de patîssière.  Votre restaurant est plus connu et j'adore les nourritures vous faites.  Vous prenez le plat original et le transformez à beau quelque chose.  J'ai eu beaucoup d'expérience dans une cuisine professionelle et j'aimerais apprendre plus de connaissance de vous.  J'ai participé aux Meilleurs Ouvriers de France, mais je n'ai pas gagné.  Pendant cette expérience le pression du concours et les choses que j'ai fait mal m'a fait une meilleure patîssière.  Aussi, j'ai appris beaucoup de nouvelles chose que je donnera au votre restaurant.  Je travaille bien avec les autres.  À Chicago, j'ai aidé enseigner les étudiants au French Pastry School avec mon mentor, Monsieur Pfeiffer. J'adore faire cuire et j'adore essayer et combiner les différents goûts pour faire les nouveaux desserts.  Si je crée un nouveau dessert, je essayera élargir ma créativité pour faire cuire un dessert original.   Il n'est rien meilleure qu'essayer les goûts différents et donner aux personnes une expérience maginifique et magique.

Veuillez trouver ci-joint mon curriculum vitae.

J'espère que vous me considerez pour votre patîssière.  J'adorait travailler pour vous et j'espère que je donnera à votre restaurant les nouvelles desserts et expérience.  Je vous prie d'agréer, Madame, l'espression de mes sentiments respecteux.

Cassandra Tjoe

Blog 6 - Le Travail En France

Dans le travail en France, ils ont 5 semaines de congés payés et ont 11 jours fériés chaque ans.  Aussi, j'aime que si le jour férié est un mardi ou un jeudi, les Français ferons le pont.  En France, le temps de travail est environ 35 heures par semaine.  Et si on travaillait les heures supplémentaires, on aurait des RTT, des heures de vacances supplémentaires.  Je pense que c'est une système géniale!

Dans la politique sociale en France, j'aime que les Français peuvent prendre leur retraite après 60 ans car aux États-Unis, tu dois avoir 65 ans.  En France, il y a beaucoup de système pour aider les Français qui sont au chomage.  Comme L'ANPE qui les offres d'emplioi et un conseiller.  Aussi la sécurité sociale finance les retraites, les maladies (assurance), la formation professionelle, et les familles de la naissance.  Cette système aident beaucoup de personnes mais les incovenients et les autres personnes ont beaucoup d'impots.  

Comme j'ai dit avant, aux États-Unis tu dois avoir 65 ans pour prendre ta retraite mais en France, tu dois avoir 60 ans.  Aussi, le SMIC (le salaire minium en France) est 9.53 chaque l'heure et le salaire minium aux États-Unis est 7.25 dollars (6.24 euros).  Alors, le salaire minimum en France est plus qu'ici.  Aux États-Unis, si tu n'as pas un emploi, tu paieras toute l'assurance maladie mais si tu as un emploi, ta enterprise le paieras.  

Blog 5: Marie Antoinette

Marie Antoinette était une princess autrichienne qui s'est mariée le futur rois de France, Louis XVI. Elle avait 15 ans quand elle se l'est mariée et avait 19 ans quand elle est devenue la reine de France.  Les citoyens français ne l'aime pas car elle avait une mauvaise réputation.  Elle a dépensé beaucoup d'argent pour ses vêtements cher, et faisait beaucoup de fêtes.  Aussi, elle était intrigante. Enfine, elle a été accusée d'avoir aidé les ennemis et a été emprisonnée.  Le 16 octobre, Marie-Antoinette est guillotinée.

En Chine, il y avait une reine qui s'appelle Wu Zitian.  Elle était la seule reine dans l'histoire de Chine et avait beaucoup de pouvoir.  Comme Marie Antoinette, beaucoup de personnes dans sa famille et les citoyens ne l'aime pas parce-que c'était étrange qu'elle une femme avait le pouvoir.  Aussi, beaucoup de historiens croient qu'elle n'était pas sympa.  

Blog 4: Un Papillon dans la Cité

Étudiant 3:
Mo, Mohamed, était un ami de Féli dans la cité et était pauvre.  Il ne voyait jamais le mer et d'abord, Féli ne le croyait pas mais il a juré sur la tete de sa grand-mère que c'était la pure vérité.  Je crois qu'un jour, Mo irait voir le mer mais à ce moment-là, il n'avait pas d'argent pour y aller.

Blog 3: L'Histoire d'Auvergne: L'Art Roman et Michelin

En Auvergne, il y a beaucoup d'églises que représentent l'art roman.  À la fin de 10 siècle, en Auvergne, il y avait moins de invasions.  Ensuite, il a permis la construction de cathédrales.  Beaucoup de chefs-d'oeuvre de l'art roman font depuis cette siècle. La plus connu est la Basilique Notre-Dame-du-Port. Dans cettes églises, il y a les portes bronze et les vitraux colorés.  Aussi c'est une forme spécifique pour les églises roman.  Il y a des voutes, des contreforts, des bas-côtes, et des petites fenêtres.  Les fenêtres sont petites parce-que la voute est très lourde et ne permet que les petites ouvertures.  Aussi, les peintures font pendant cette siècle étaient au sujet des saints et des miracles.


Enfin, Auvergne est le quartier général de l'entreprise de Michelin.  Il fondait en 1888 par les frères Michelin qui s'appellent André et Eduoard. Ils sont inventé le premier pneu détachable.  Pour leur publicité et leur marketing, ils ont montré le monde leur pneus dans un concours du vélo.  Aussi, un artist qui s'appelle Marius O'Gallop a dessiné le Bibendum, un homme fait en pneus.  En 1900, André a créé le Guide Michelin pour les clients qui a acheté leur pneus.  Cette une petite livre qui a aidé trouver le bonnes déjeuner pour les automobilists.  En 1926, les étoiles prestigieuses ont développé pour les meilleurs restaurants. Les inspecteurs visitent en secret les restaurants differents et font la critique de restaurant. Régis et Jacques Marcon est un restaurant en Auvergne qui a reçu trois étoiles.

Mon Lien: 

J'ai appris:
1. Michelin font les pneus pour les transportations différents.
2. Michelin a l'industries dans 18 pays.
3. Les frères Michelin a conduit le premier voiture avec les pneus.
4. En 1901, ils ont publié le premier poster avec le Bibendum.
5. Ils ont fait le premier pneus pluie.

Blog 1: Mes Vacances d'été

Cet été, ma famille et moi sommes allés au Muir Woods.  Ma sœur a eu mal à ventre et ma mère est restée avec ma sœur.  Alors, mon père et moi ont fait de la randonnée.  La vue était très belle et verte.  Quand nous avons été dans la forêt, il y avait beaucoup de l’arbre vert qui nous couche, mais quand nous avons arrivés sur le sommet, nous avons vu le mer et la grande forêt.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Aussi, mes cousins sont venus de Hong Kong.  À leur hôtel, j’ai appris comment jouer au billard américain.  Il était très amusant.  D’abord, il était très difficile, mais après j’ai essayé beaucoup de fois, il a devenu facile.  Finalement, mon oncle et moi a joué un match mais mon oncle a utilisé son mains droit et il a gagné. :D                                                                                                                                                                                                                                                     J’aussi ai fait cuire beaucoup de choses depuis cet été.  À San Francisco, il y a une patisserie qui s’appelle B’s Patisserie.  Ils faisent cuire le meilleur kouign-amann.  Alors, j’ai essayé le faire cuire.  Tout le temps, les kouign-amanns n’étaient très friable mais il goûtait délicieux et sucre.  Finalement, il était un bon expérience.  

Blog 0: Mon Jour Préféré

J'aime la Fête de la mi‑automne parce que mes voisins et moi mangeons beaucoup de gateaux lunaires et jouons dehors.  C'est très amusant.  Un autre jour que je préféré est Noël.  Toute ma famille viennent à la maison de ma tante.  Nous jouone le Super Mario et parlions beaucoup de choses au sujet de notre vie.  En fin, mon troisième jour favorite est l'anniversaire de ma soeur.  J'adore lui faire cuire un gateau.  C'est un jour amusant chaque année.