Foufou - Purée du mil, de manioc ou de mais
Le n'domba - Poisson et Viande sauce servi avec des bananes plantains.
Le miondo - Baton de pate de manioc roulee dans une feuille de bannière
N'dole - obligé de blanchir dans plusieurs eaux différentes pour qu’elles perdent leur amertume. Le ndolé s’agrémente de toutes sortes de viande, fraîches ou boucanées, de poissons, de gibier, de fruits de mere et les Legumes.
Célèbre du Cameroun
Samuel Eto'o - Il est un footballeur professionnel camerounais de football voluant au poste d’attaquant pour le club turc Antalyaspor.
Irma Pany - Un célèbre chanteur camerounais qui vit en France.
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