Blog 3: La Normandie: Gastronomie et Architecture

La Normandie: La Gastronomie et L'Architecture

Le Camembert est un fromage au lait cru de vache à pâte molle légèrement salée et à croûte fleurie. Le fromage a été fabriqué dans un petit village en Basse-Normandie, qui appelle aussi Camembert. Le camembert de Normandie a fait en 1791 par une fermière a appelé Marie Harel.

L’Agneau de pré-salé vient d'un type d'agneau qui vit dans les prairies salées du Mont Saint-Michel. Pendant la marée basse, les prés sont exposés et les moutons errent et mangent. La saveur de la viande d'agneau provient de la prairie du Mont Saint-Michel qui est régulièrement couverte d'eau de mer.

Il y a beaucoup de types d'architecture y compris la gothique, la renaissance, et la romaine. L'architecture romaine était populaire du 11ème siècle au 12ème siècle. L'architecture gothique était populaire du 12ème siècle au 15ème siècle et il y a beaucoup d'églises avaient une architecture gothique. L'architecture renaissance était populaire au 16ème siècle. Ce style était arabesque et il y avait des feuillages, des médaillons et des coquilles.

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1. Les vaches peuvent être brunes, blanches, ou noires.
2. 2.2 L de lait = 1 camembert de normandie
3. Le lait l'est propagerais trois jours au maximum.
4. Le camembert de normandie est moulé avec la louche à la main.
5. Il y a 4 stades d'affinage.